Recherche avancée

565

Editions du Quadratin

Weber Valangin

Livre Papier

24,00 CHF 22,00 € 29,00 $
$relatedproductids : Array ( ) $relatedproductids array_intersect : Array ( ) 0 | | 0 | simple$hasRelatedProducts : 0$relatedproductids : Array ( ) $downloadableRelatedProducts : Array ( ) | Weber Valangin | 0 | Array ( ) | $freePdfProductIds : Array ( )
8003

Borel Marie-Louise

Weber Valangin

Des foires d’antan aux gâteaux au beurre

38 p.

ISBN:978-2-940399-01-7

Ce livre retrace l’histoire d’une longue tradition artisanale, celle des confiseurs Weber, installés dans le canton de Neuchâtel depuis près de 150 ans et qui exploitent une confiserie à Valangin depuis 133 ans. C’est aussi l’histoire des hommes et des femmes qui, jour après jour, ont fabriqué des confiseries et du pain pour nourrir la population locale et satisfaire les fins gourmets.

Il est rare qu’une entreprise survive au-delà de la deuxième génération, mais avec la famille Weber, ce sont quatre générations d’artisans et d’entrepreneurs qui se sont succédé à la tête de la confiserie. La confiserie Weber tient une place particulière au cœur des Neuchâtelois en raison des fameux gâteaux au beurre, connus loin à la ronde et qui réunissent les familles autour de la table d’hôte. Le livre s’intéresse en premier lieu à la Confiserie Weber, mais son objectif est plus large, faire revivre le passé de Valangin, de personnalités disparues, évoquer l’histoire de Valangin à travers des photographies.

Titre
Weber Valangin
Editeur
Editions du Quadratin
Auteur
Borel Marie-Louise
Type de livre
Publication
Collection
Editions du Quadratin
Numéro
8003
Langue
Français
ISBN Papier
978-2-940399-01-7
ISBN PDF
-
ISBN E-Pub
-
DOI
Année de parution
2007
Nb de pages
38
Avec
Photos, notes manuscrites, illustrations, dessins
Format
23 x 22 cm
Borel Marie-Louise :

Panier

Aucun article dans le panier

TOTAL

0,00 $US

aller a la caisse »

ACTUALITÉS

Les éditions Alphil et l’auteur ont le plaisir de vous inviter à la séance de dédicace du livre de Jérôme Vermot, le mercredi 11 décembre 2019 à la Fnac, Neuchâtel

lire la suite

Les éditions Alphil et l’auteur ont le plaisir de vous inviter à la séance de dédicace du livre de Jérôme Vermot, le samedi 14 décembre 2019 à la librairie Payot, La Chaux-de-Fonds

lire la suite

Les Éditions Alphil, le CEJARE, Jöel Jornod, la librairie du Pierre-Pertuis à Tavannes et la librairie Point-Virgule à Moutier ont le plaisir de vous inviter aux séances de dédicaces du livre "L’industrie en images. Un système technologique et industriel dans le Jura bernois, xıxe-xxıe siècle" le samedi 14 décembre 2019

lire la suite

Les éditions Alphil et l’auteur ont le plaisir de vous inviter à la séance de dédicace du livre de Jérôme Vermot, le samedi 21 décembre 2019 à la librairie Payot, Neuchâtel

lire la suite

Les éditions Alphil et l’auteur ont le plaisir de vous inviter à la séance de dédicace du livre de Jérôme Vermot, le mardi 24 décembre 2019 à la Fnac, Neuchâtel

lire la suite

Les éditions Alphil et l’auteur ont le plaisir de vous inviter à la séance de dédicace du livre de Jérôme Vermot, le samedi 7 décembre 2019 à la librairie Le Cabinet d’Amateur, Neuchâtel

lire la suite

Samedi 7 décembre, venez rencontrer nos auteur·e·s lors du vernissage à la librairie Le Cabinet d'Amateur à Neuchâtel. De sympathiques rencontres et de beaux cadeaux de Noël en perspective !

lire la suite

Vernissage des livres de Fabienne Crettaz von Roten et Laurence Marti, le mercredi 20 novembre 2019
à la Librairie Basta ! Chauderon à Lausanne

lire la suite

Vernissage du livre "Le système de milice et la professionnalisation politique en Suisse" et table ronde en lien avec les résultats des élections fédérales du 20 octobre, le 24 octobre  à l’Université de Lausanne

lire la suite