Recherche avancée

565

Collection Patrimoine

Le mangeur neuchâtelois au temps des Lumières (1730-1800)

Livre Papier

48,00 CHF 38,40 € 50,00 $
$relatedproductids : Array ( ) $relatedproductids array_intersect : Array ( ) 0 | | 0 | simple$hasRelatedProducts : 0$relatedproductids : Array ( ) $downloadableRelatedProducts : Array ( ) | Le mangeur neuchâtelois au temps des Lumières (1730-1800) | 0 | Array ( ) | $freePdfProductIds : Array ( )
12199

Michel Schlup

Le mangeur neuchâtelois au temps des Lumières (1730-1800)

Edition de luxe, numérotée

250 p.

ISBN:978-2-88225-031-2

Si favorable aux lettres, aux sciences et aux arts, le siècle des Lumières ne comble pas l'appétit des hommes, du moins celui des humbles. Ceux-ci connaissent une alimentation monotone, composée essentiellement de pain et de soupe. En revanche, dans les milieux aisés, la cuisine recourt aux produits de luxe, surtout exotiques, qui donnent accès aux saveurs de la grande cuisine bourgeoise.

Titre
Le mangeur neuchâtelois au temps des Lumières (1730-1800)
Editeur
Bibliothèque publique et universitaire de Neuchâtel
Auteur

Michel Schlup

Type de livre
Collection
Patrimoine
Numéro
12199
Langue
Français
ISBN Papier
978-2-88225-031-2
ISBN PDF
-
ISBN E-Pub
-
DOI
Année de parution
2003
Nb de pages
250
Avec
illustrations coul.
Format
24.1x22x2

Michel Schlup

Panier

Aucun article dans le panier

TOTAL

0,00 CHF

aller a la caisse »

ACTUALITÉS

Présentation du livre Chez le photographe. Les photographes portraitistes de l’Arc jurassien, 1840-1920 dans Arcinfo

lire la suite

Présentation du livre Le cimetière israélite de la Chaux-de-Fonds dans Arcinfo

lire la suite

Présentation du livre de Domique Weibel dans la Feuille d'Avis de la Vallée de Joux

lire la suite

Dédicace d'Aurélie Reusser-Elzingre à la Librairie Cattin, Bassecourt, 28 novembre, 10h00-12h00.

lire la suite

Dédicace d'Aurélie Reusser-Elzingre à la librairie Page d’Encre à Delémont le 5 décembre,10h00-12h00

lire la suite

Cyril Cordoba est l'invité de La Matinale sur la RTS

lire la suite

Dédicace d'Aurélie Reusser-Elzingre à Payot La Chaux-de-Fonds le dimanche 20 décembre 2020

lire la suite

Dédicace d'Aurélie Reusser-Elzingre à Payot Neuchâtel le mercredi 16 décembre 2020

lire la suite

ATTENTION ANNULE

Dédicace d'Anne-Marie Faraggi Rychner le samedi 7 novembre à Payot La Chaux-de-Fonds

lire la suite

ATTENTION ANNULE

Le vendredi 6 novembre 2020 à 18h00 au Musée d’art et d’histoire de Neuchâtel, présentation du livre Un dialogue sur l’art. La correspondance entre Léopold Robert et Maximilien de Meuron.

lire la suite